MUSLOS DE POLLO AL HORNO

INGREDIENTES:

- Muslos de pollo y alas

- Patatas

- Cebollas

- Zanahorias

- Pimienta

- Sal

Para el adobo:

- Agua

- Avecrem

- Ajo

- Perejil

- Pimentón rojo

PASOS:

1. Primero se adoba la carne y se pone en el recipiente para meter al horno con un poco de sal y pimienta.

El adobo se realiza poniendo todos los ingredientes del adobo en el mortero y picándolos.

2. Dejar macerar durante unas dos horas para que coja sabor.

3. Se mete al horno durante unos 20 minutos a 170º y cuando esté un poco dorado, añadir en trozos las zanahorias, las patatas y las cebollas.

4. Terminar de cocinar en el horno y servir.