TALLARINES A LA MARINERA
INGREDIENTES:
- Tallarines.
- Tomate frito.
- Verduras: cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento rojo y/o verde.
- Gambas peladas, se pueden añadir o sustituir por palitos de cangrejo, salmón o mero.
- Sazonador de espaguetti, albahaca u orégano.
PASOS:
1) Se pelan las gambas y se hierven en agua las cabezas y sobras de las gambas.
2) Se cuela ese caldo y se hierve en él los tallarines durante unos 10 minutos.
3) Se trocea la verdura y se rehoga en una sartén. Se añaden las gambas y por último los palitos de cangrejo y el tomate frito.
4) Se cuelan los tallarines y se juntan en la sartén junto al resto de ingredientes. Añadimos especias al gusto.
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