INGREDIENTES:
- Pimientos asados
- Huevo cocido
- Aceite de oliva
- Sal
PASOS:
1. Pelar los pimientos asados y dejar sin piel.
2. Trocearlos y añadir el huevo cocido también partido a trozos pequeños.
3. Aliñar abundantemente con aceite de oliva y sal.
NOTA DEL CHEF: Se puede tomar directamente como tapa o sobre unas tostadas de pan.
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