MACARRONES CON BACON

INGREDIENTES:

-Macarrones
- Bacon
- Sal
- Aceite de oliva
- Tomate casero (se hace con tomates rallados, cebolla, azúcar y sal)

PASOS:

1. Se cuece la pasta.
2. Se escurre y se elimina toda el agua.
3. Se sofríe el bacon y se reserva para después mezclarlo.
4. Se prepara el tomate casero: Se rallan varios tomates grandes y maduros y se deja sofreir con un poco de aceite de oliva, añadiendo cebolla cortada en trozos pequeños, un poco de azúcar y sal. (este paso aproximadamente puede tardar 20 minutos, por lo que se recomienda hacerlo mientras se cuece la pasta).
5. Mezclar todos los ingredientes, presentar y servir.