Las recetas de la mami

MASA PARA GOFRES

INGREDIENTES (para 8 unidades):

- 100 gr de mantequilla o margarina

- 80 gr de azúcar

- azúcar vainilla

- 2 huevos

- 200 gr de harina

- 1 sobre de levadura Royal

- 160 ml de leche

PASOS:

- Se derrite la margarina en el microondas y a continuación se le añade el azúcar, la de vainilla, huevos, leche, levadura y por último la harina.

- La masa se cuece en una gofrera, pero antes debe de impregnarse con una brocha las paredes para evitar que se pegue.

- Se puede acompañar con chocolate, nata, mermelada, etc.

PD: Receta para endulzar la Prima de Riesgo.