TARTA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

- 4 huevos

- 22 galletas maría

- 1 yogur natural

- la medida del yogur en aceite de girasol

- la medida del yogur en azúcar

- la medida del yogur en chocolate en polvo

- 1 sobre de levadura

Para el recubrimiento:

- Media pastilla de chocolate de fundir (por ejemplo de VALOR).

- Una pizca de nata líquida (aproximadamente dos cucharadas soperas)

- Una cucharada de mantequilla.

PASOS:

1) Se machacan las galletas y se añade todo lo demas y se bate todo junto.

2) Se pone todo en un recipiente bañado con mantequilla y se mete al microondas 8 minutos (a alta potencia).

3) Se saca y se vacía en un plato.
4) Para recubrir la tarta con chocolate, se juntan en un recipiente los ingredientes para el recubrimiento y se meten al microondas 1 minuto y se echa por encima de la tarta. 

TRUCO DEL COCINERO:

Es importante que el bol que se vaya a meter en el microondas sea bastante alto, ya que el pastel sube mucho con la levadura y puede llegar a salirse la masa.

PD: Receta para endulzar la Prima de Riesgo.