SEPIA REBOZADA

INGREDIENTES:

- 1 sepia fresca.

- 1 rodaja de limón.

- Harina de rebozar.

- Aceite de oliva.

- Agua.

PASOS:

1. Con unas tijeras, troceamos la sepia a tacos pequeños.

2. En un bol, mezclamos harina de rebozar con un poco de agua.

3. En una sartén, añadimos aceite de oliva a fuego medio. Cuando el aceite esté bien caliente, rebozamos los trozos de sepia y los añadimos sobre la sartén. Los freímos bien y los ponemos en un plato a parte con un trozo de limón para rociar al gusto.