TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS

INGREDIENTES:

- Masa de hojaldre (para la base de la tarta)

- Frutas: aquí utilicé melocotón, kiwi y plátano

- Decoración: peladura de una ciruela roja

Para la crema pastelera:

- 1 vaso de leche

- 2 huevos

- Una cucharada de Maizena

- Azúcar

PASOS:

1. Poner la masa de hojaldre en un molde y hornear durante 15 minutos aproximadamente a 170º.

2. Paralelamente se hace la crema pastelera (podéis ver el proceso de realización en anteriores recetas)

3. Cuando se enfría algo la masa de hojaldre cubrirla con la crema pastelera y decorar con las frutas.