CARACOLES

INGREDIENTES:

- Caracoles pequeños

- Tomate

- Cebolla

- Guindillas

- Avecrem

- Hierbabuena 

- Sal

PASOS:

1. Limpiar los caracoles, déjandolos en remojo en agua y dando varios aclarados para eliminar restos.

2. Partir el tomate y la cebolla en trozos pequeños. Añadir el avecrem, una pizca de guindilla (si no queréis que piquen mucho), hierbabuena al gusto (más o menos la cantidad que hay en la foto) y sal.

3. Poner todos los ingredientes en una cacerola a cocer.

4. Dejar el tiempo necesario hasta que queden cocidos.