INGREDIENTES(2 personas):
- 35gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 75gr de azucar.
- Ralladura de 1 naranja.
- 2 huevos.
- 25gr de harina.
- 1/2 cucharadita de levadura.
- 150ml de leche.
PASOS:
1. Precalentar el horno a 175ºC.
2.Separar las claras y montarlas a punto de nieve.
3. Mezclar la mantequilla, levadura y harina. Añadir las yemas y seguir moviendo hasta que esté todo bien mezclado. Posteriormente ir añadiendo la leche poco a poco, removiendo continuamente.
4. Añadir con suavidad las claras montadas.
5. Meter en el horno durante unos 20 minutos aproximadamente.
3. Mezclar la mantequilla, levadura y harina. Añadir las yemas y seguir moviendo hasta que esté todo bien mezclado. Posteriormente ir añadiendo la leche poco a poco, removiendo continuamente.
4. Añadir con suavidad las claras montadas.
5. Meter en el horno durante unos 20 minutos aproximadamente.
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