TIRAMISÚ

Hola, esta noche tengo una barbacoa familiar y he preparado tiramisú de postre. Es muy sencillo de hacer y está muy rico. Seguro que triunfo, ¿qué pensáis?

INGREDIENTES:

- Soletillas (aproximadamente un paquete y algo)

- Café

- Nata

- Licor (se puede elegir el que os guste, esta vez hemos utilizado Calisay, un licor de café)

- Azúcar

- Coca-Cao o cacao en polvo

- Café soluble

PASOS:

1. Se hace café y se deja enfriar (unos 300 ml o así). Una vez frío añadir azúcar y el licor elegido.

2. Se bate la nata montada con una batidora de varillas o a mano.

3. Se van mojando las soletillas en el café y se van poniendo en un molde de esta forma:

4. Se recubre con una capa de nata, y así sucesivamente todas las capas que se quieran hacer. En particular, esta vez, he hecho tres capas.

5. En la última capa de nata, espolvorear con el café y el cacao soluble y así obtendremos del tiramisú del principio de la receta.

¡¡Animáos, es una receta exquisita!!