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lunes, 16 de julio de 2012

PATATAS BRAVAS (de Antonio)

patatas bravas

INGREDIENTES:

- Patatas
- Ketchup
- Salsa brava
- Mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal

PASOS:

1. Se pelan las patatas y se cortan de la forma en que se muestran en la foto. Se sazonan.
2. Se pone el aceite de oliva a calentar en una sartén y cuando esté bien caliente se echan a freir, siempre mejor a fuego lento para evitar que se quemen por fuera y queden crudas por dentro.
3. Cuando se vean doradas, retirar y servir.
4. Se pueden acompañar con mayonesa, salsa brava y ketchup.



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